Portada

La cuina de les figues

PAGES EDITORS
9788497795753
CATALÁN
(CAT).CATXIPANDA
Gastronomía

Sinopsis

En aquest llibre, els xefs Josep Gómez i Josep M. Morell ens acosten vuitanta-cinc receptes on l'ingredient principal és la figa. n el receptari s'expliquen tots els detalls per a poder confeccionar primers plats, segons plats o postres amb una fruita de temporada com és la figa. Hi trobareu des del fetge d'oca amb pa de figues o l'escalivada calenta de figues a la tradicional confitura de figa.

PVP
11,00